Rozhodnite sa zlepšiť si náladu, koncentráciu a energiu, znížiť hladinu hormónov stresu, znížiť riziko vzniku demencie a iných chronických ochorení, a to všetko počas návyku, ktorý si osvojíte už v priebehu troch týždňov. Záväzok, ktorý by vám mal byť celoživotným partnerom, je zdravý životný štýl.
Vyskúšajte nižšie opísaný spôsob stravovania počas troch týždňov a sledujte všetky duševné, emocionálne a aj fyzické zmeny. Ak však zhrešíte, nerobte si starosti, ale pokúste sa do budúcna venovať tejto nezvládnutej časti viac pozornosti, a tak trénovať svoju vôľu. Samozrejme, toto stravovanie nie je radikálne, ale zakladá sa na poznatkoch o strave z hľadiska jej protizápalového účinku, vylúčenia a zníženia možných alergénov a dodania telu živín tak, aby boli ľahko spracovateľné.
1. TÝŽDEŇ
Zásobte sa doma skutočne hodnotnými potravinami, ktoré pochádzajú priamo zo záhrady buď vašej alebo od farmára. Zaraďte do pravidelného jedálneho lístka orechy a znížte konzumáciu pšenice. Nadmerná konzumácia strukovín môže byť tiež zdraviu škodlivá, a tak si ich doprajte maximálne dvakrát za týždeň.
Keď máte smäd, pite nesladenú vodu, alebo vodu ochutenú šťavou z ovocia či zeleniny. Pitie sladených nápojov je nebezpečné a vedie k poškodeniu metabolizmu, ktorý má priamy vplyv na kondíciu mozgu vzhľadom na jeho zásobovanie živinami. Dokonca i ovocné šťavy majú svoje negatívne účinky. Aj v tomto prípade to netreba s nimi preháňať.
Vyhnite sa rafinovaným uhľohydrátom, ako je cukor alebo biela múka. A to predovšetkým v polotovaroch a pečive z obchodu. Okrem toho, že ako rýchlo vás uspokoja, tak rýchlo ich efekt vyprchá, obsahujú aj iné prídavné látky, vrátane rôznych stabilizátorov a ochucovadiel, ktoré sa v tele viažu na práve pre nás dôležité tuky.
2. TÝŽDEŇ
Obmedzte konzumáciu rafinovaných rastlinných olejov a nahraďte ich tými nerafinovanými. Olivový, avokádový a kokosový olej je to pravé pre hormonálnu rovnováhu a výživu našich buniek. Niektoré vitamíny sú vstrebávateľné len s pomocou tukov, a tak nezabudnite pridávať do svojich šalátikov vhodné rastlinné nerafinované oleje. Medzi príklady zdravších tukov zase zo živočíšnej ríše patrí maslo.
Do stravy pravidelne zahrňte kvalitné živočíšne bielkoviny; morské plody, vajíčka, hydinu. V prípade, že konzumujete výlučne vegetariánsku stravu, je potrebné doplnenie kľúčových živín, vrátane vitamínov B, K2, železa a zinku. Aj keď tento spôsob stravovania sa zdá byť pre telo prirodzenejší, z času na čas neuškodí zamerať sa na doplnenie niektorých vitamínov.
3. TÝŽDEŇ
Minimalizujte príjem alkoholu. Obsahuje totiž rýchlo rozložiteľné cukry a žiadnu výživu. Okrem toho poškodzuje steny buniek. Znižuje imunitu, a tak aj poškodzuje celkový balans tvorby hormónov v tele.
Dajte si spraviť krvný rozbor kvôli dostatku železa a vitamínu B12. Železo náš mozog potrebuje na tvorbu neurotransmiterov a generovanie energie, stimuláciu pamäti a bunkovú signalizáciu.
Nájdite si pravidelný spôsob intenzívneho pohybu, najlepšie každý deň. Cvičenie podporí tvorbu dôležitých hormónov a, samozrejme, zníži stresové napätie. Napríklad joga obsahuje špeciálne cviky, ktoré podporujú prekrvenie celého tela a jeho jednotlivých orgánov.
foto: Unsplash
