Vyhľadať
Close this search box.

MENU

Hráškový krém s kokosovým mliekom

2 porcie
príprava: 30 minút

asi 300 g hrášku + na ozdobu
200 ml kokosového mlieka
2 strúčiky cesnaku
soľ a mleté čierne korenie
2 lyžice kyslej smotany
2 plátky sendvičového chleba na krutóny
petržlenová vňať na ozdobu


Hrášok zalejte vodou tak, aby bol ponorený, a varte asi 7 minút. Potom polovicu vody z hrášku zlejte a odložte. Do hrášku pridajte kokosové mlieko a rozmixujte na krém. Pridajte prelisovaný cesnak a posoľte. Ak je polievka hustá, pridajte trochu z odloženej vody. Pred podávaním do tanierov pridajte mladý uvarený hrášok, okoreňte a ozdobte lyžicou smotany. Podávajte s opečenými kúskami chleba a ozdobte vňaťou.

Náš TIP: Kokosové mlieko pokojne nahraďte smotanou na varenie.

foto: redakcia, shutterstock.com

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.