Vyhľadať
Close this search box.

MENU

MEDOVNÍČKY

ASI 40 KUSOV
príprava: 60 minút + odležanie

500 g hladkej múky
125 g vlašských orechov
1 ½ lyžičky jedlej sódy
1 lyžička korenia do perníka
3 vajcia
125 g rozpusteného medu
250 g práškového cukru
3 lyžice masla
1 bielok a asi 200 g práškového cukru na polevu


Všetky sypké suroviny premiešajte v mise a pridajte tekutú zmes: v miske nad parou zmiešajte maslo a med. Pridajte celé vajcia, cukor a vyšľahajte do peny. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho prikryté potravinárskou fóliou v chlade (najlepšie cez noc). Cesto rozváľajte na asi 4 mm a vykrajujte požadované tvary. Ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložte do rúry a pečte pri 160 °C asi 8 minút. Po vychladnutí ozdobte bielkovou polevou: cukor preosejte a pridajte bielok. Vymiešajte na požadovanú hustotu a preložte do zdobiaceho vrecúška. Nechajte stuhnúť.

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.