6-8 porcií
príprava: 60 minút + marinovanie
1 celé kura
1/2 šálky roztopeného masla
1 PL sušeného oregana
1 PL sušenej bazalky
2 PL medu
1 ČL mletej červenej papriky
1 ČL cibuľového prášku
1/4 ČL mletého čierneho korenia
soľ
3 citróny
1 hlávka cesnaku
hrsť čerstvého rozmarínu
hrsť čerstvého tymiánu
voda na podliatie
Vj miske zmiešajte roztopené maslo, bazalku, oregano, med,, červenú papriku, cibuľový prášok, mleté čierne korenie a soľ. Kurča zalejte omáčkou, zabaľte do fólie a nechajte odležať aspoň 3 hodiny. Potom vložte kura do pekáča, pridajte trocha vody, šťavu z 1 citróna, 2 nakrájané citróny na kolieska, rozmarín, tymián a strúčiky cesnaku. Predhrejte rúru na 180 °C a pečte kurča 60 minút, kým nezíska zlatistý odtieň. Počas pečenia nezabudnite polievať výpekom.
foto: redakcia, shutterstock