MENU

Zemiakovo-pórová polievka

4 porcie
Príprava: 30 minút

1 veľký pór
3 väčšie zemiaky
750 ml zeleninového vývaru
200 ml plnotučného mlieka
olivový olej
čierne korenie
soľ


V hrnci rozohrejte olivový olej, pridajte nadrobno nakrájané zemiaky a pór nakrájaný na kolieska, opekajte približne 2 minúty na strednom ohni. Prilejte zeleninový vývar a priveďte do varu, potom znížte teplotu a povarte 20 minút. Odstavte a rozmixujte ponorným mixérom, pridajte mlieko, soľ a čierne korenie a povarte ešte asi 2 minúty. Podávajte s opečenými plátkami chleba.

foto: redakcia, shutterstock

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.