Strava typického západného človeka je doslova nabitá cukrom. Podľa kanadských vedcov preto niet divu, že máme čoraz väčšie problémy so sexom. Jednoduché cukry totiž narúšajú rovnováhu pohlavných hormónov v tele a tlmia libido.
Cukor sa dnes pridáva aj do potravín, na ktoré by sme to nepovedali, jednoducho aby boli chutnejšie. Dokáže sa navyše postarať nielen o vylepšenie chuti, ale má hlboké biologické účinky aj na mozog. Sacharóza aktivuje receptory sladkej chuti v ústach, čo nakoniec vedie k uvoľneniu chemickej látky zvanej dopamín v mozgu, pričom odmeňujúci efekt dopamínu sa prevažne prejavuje v tej časti mozgu, ktorá je zapojená do potešenia a odmeny. Preto to chce organizmus zažiť znova, znova znova… a ani si nevšimneme, že obal od čokolády, ktorá ležala pred nami, je zrazu prázdny. „Toto je v nás od čias pravekých ľudí, dodnes sa sladkému potešíme,“ vysvetľuje Adrián Doboly z biotechnologického laboratória Natures, podľa ktorého bol cukor zdrojom rýchlej energie a zároveň pocitu slasti aj pre našich predkov, tí však nemali k jeho zdrojom ani zďaleka taký ľahký prístup.
Ročne zje každý až štyridsať kíl cukru
Úplne bez sacharidov, ktoré tvoria molekuly uhlíka (C), vodíka (H) a kyslíka (O), to však nejde. Spolu s bielkovinami a tukmi sú totiž jednou z troch základných makroživín. Podľa počtu a zastúpenia týchto molekúl však rozlišujeme rôzne druhy sacharidov – takzvané sladké sacharidy a polysacharidy, čiže škroby a vlákniny. Jedno majú spoločné. V akejkoľvek podobe tvoria základný zdroj energie. Líšia sa však svojou výživovou hodnotou a vplyvom na zdravie. Dôležité je teda, nielen koľ ko sacharidov prijímame, ale aj akých. Tie prvé by mali byť v našom dennom jedálničku zastúpené maximálne desiatimi percentami, zatiaľ čo tie druhé približne päťdesiatimi percentami. Kým v minulosti to tak bolo a ľudia cukor konzumovali iba v malom množstve, dnes pripadá na jedného človeka približne 40 kilogramov skonzumovaného cukru ročne.
Cukor sexu nesvedčí
Nadmerný príjem cukru pritom nezostáva bez následkov. Je brzdou pre biele krvinky, ktoré majú na starosti likvidáciu patogénov. Transport vitamínu C a glukózy totiž prebieha rovnakými cestami, preto prebytok glukózy v plazme vedie k zníženiu prestupu vitamínu C a tým k oslabeniu funkcií bielych krviniek a haprujúcej imunite. Opakované vysoké dávky cukru môžu zároveň viesť k rozvoju obezity, ako aj cukrovky v rámci vznikajúcej rezistencie tkanív na inzulín. Množstvo diabetikov následne časom čelí viacerým sexuálnym problémom v dôsledku poškodenia nervového a cievneho systému. Jedným z najčastejších problémov u mužov je erektilná dysfunkcia, ktorá sa u diabetikov vyskytuje približne trikrát častejšie ako u mužov bez diabetu. Poškodenie ciev totiž sťažuje dostatočný prietok krvi do penisu, ktorý je nevyhnutný na dosiahnutie a udržanie erekcie. Poškodenie nervov zase narúša signály medzi mozgom a pohlavnými orgánmi. Ďalšími problémami môžu byť znížené libido a ejakulačná dysfunkcia vrátane retrográdnej ejakulácie, keď spermie počas orgazmu miesto opustenia tela vstupujú do močového mechúra. U žien s diabetom bývajú síce sexuálne ťažkosti menej nápadné, ale sú rovnako závažné. Jedným z hlavných problémov je vaginálna suchosť, ktorá môže spôsobovať bolestivý pohlavný styk. Rovnako ako u mužov je aj tu kľúčovým faktorom poškodenie nervov a ciev, ktoré môže ovplyvniť krvný obeh v genitáliách a znížiť prirodzené lubrikovanie. Ďalšími problémami môžu byť znížená citlivosť v in tímnych oblastiach, utlmené libido a ťažkosti s dosiahnutím orgazmu.
Jedlá, ktoré zabíjajú vášeň
Spojitosť medzi účinkom niektorých potravín a chuťou na sex je ľuďom známa už celé stáročia. Viac sa však hovorí o takzvaných afrodiziakách, teda potravinách, ktoré vášeň prebúdzajú. Sú však aj jedlá, ktoré môžu mať úplne opačný účinok. A sladkosti k nim patria. Tým, že zvyšujú hladinu inzulínu, môžu spôsobovať jednak ukladanie brušného tuku a stratu svalovej hmoty, jednak pokles hladín testosterónu. Podľa odbornej štúdie dokonca sama glukóza významne znižuje hodnoty celkového a voľného testosterónu. U žien navyše nadmerná konzumácia cukru môže spôsobiť premnoženie kvasiniek z rodu Candida a z telu priateľskej kvasinky sa stane nepriateľ. „Vzniká totiž kandidóza, kvasinková infekcia, ktorá sa v oblasti intímnych partií prejavuje svrbením, opuchom, pálením pošvy, hrudkovitým výtokom a tiež typickým zápachom,“ vysvetľuje gynekologička a odborná garantka spoločnosti Gyntima MUDr. Petra Straková s tým, že toto je problém, ktorý si vyžaduje zásah. Premnožené kvasinky totiž samy od seba svoje rady nepreriedia. Je teda potrebné nasadiť komplexnú liečbu, ktorá spočíva v úprave jedálnička – predovšetkým v obmedzení príjmu jednoduchých cukrov a v užívaní liekov, čapíkov alebo gélov vyvinutých na liečbu kandidózy a na podporu prirodzenej vaginálnej mikroflóry.
Vianoce bez medovníkov?
Znamená to, že ak si nechceme upierať intímne chvíle, čakajú nás nielen tieto, ale aj všetky ďalšie Vianoce úplne bez medovníkov či vanilkových rožkov? Podľa odborníka na imunitu nič také nie je nutné. „Tí, ktorí majú problémy s hladinou cukru, by mohli zv ýšiť príjem ovseného betaglukánu, či už vo forme ovsených vločiek, ovsenej múky alebo priamo čisteného betaglukánu z ovsa. Štúdie ukazujú, že každý gram ovseného betaglukánu zníži hladinu cukru o cca 4,65 percenta, respektíve jej vrchol až o približne 6,5 percenta. Okrem toho je ovsený betaglukán veľmi dobrý aj na znižovanie cholesterolu,“ ponúka riešenie Adrián Doboly, podľa ktorého vláknina pomáha tomu, aby sa cukor trávil v organizme pomalšie a nedostavil sa vzápätí pocit vlčieho hladu. „Betaglukány okrem toho podporujú tvorbu a životaschopnosť dobrých baktérií v črevnej mikroflóre, takže sa podieľajú na zlepšovaní stavu imunity,“ dodáva.
SKROŤTE CHUŤ NA SLADKÉ!
- Bez cukru sa nedá žiť, ale zďaleka ho nepotrebujeme toľko, koľko ho konzumujeme. Sme totiž – až na výnimky – závislí. Ak na vás príde chuť na sladké, siahnite napríklad po kocke horkej čokolády a nechajte ju pomaly rozpúšťať v ústach. Znížite tým riziko, že neskôr, po dlhšom odolávaní, zjete na posedenie tabuľku čokolády.
- Dbajte o to, aby ste konzumovali dostatok vlákniny. Spomaľuje trávenie, a teda znižuje riziko chuti na sladké.
- Dostatočne dlho spite a po fyzickom alebo mentálnom výkone si doprajte odpočinok.
- Dajte si pohár vody a počkajte, či vás chuť na sladké neprejde.
- Lákavé jedlá majte uložené tak, aby ste na ne nevideli. Veď viete, ako do seba pcháte koláčiky alebo čipsy, pokiaľ sú len tak uložené na stolíku v obývačke. Čo oko nevidí, po tom ani netúži.
Foto: Unsplash
