Zatiaľ čo v niektorých rodinách majú plný priečinok tabletiek, sirupov a mastí, v iných dávajú prednosť bylinkám a prírodným preparátom. Vybrali sme pre vás hlavných favoritov pre toto zimné obdobie.
Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata)
Hojne rozšírená bylina na slovenských lúkach, poliach a pri cestách v sebe okrem iného skrýva vitamín C, zinok a kyselinu kremičitú. Teda látky, ktoré účinne pôsobia pri chorobách dýchacích ciest. Skorocel navyše zmierňuje prejavy sezónnych alergií, sennej nádchy a používa sa pri liečbe astmy. V jeho listoch nájdeme aj glykozid aukubín (protizápalové a antibakteriálne účinky) a hojivý sliz. Ten pokryje a upokojí zapálené sliznice, čo sa uplatní aj v prípade žalúdočných a dvanástnikových vredov, pri vredovej chorobe hrubého čreva a pri Crohnovej chorobe.
Skorocelový macerát
Jednu čajovú lyžičku sušenej drogy zalejeme 1,5 dl studenej vody a počas dvojhodinovej macerácie občas premiešame. Pripravený roztok potom využijeme ako kloktadlo na zápaly ústnej dutiny, hrtana, ako ústnu vodu po čistení zubov (najmä pri krvácaní ďasien) alebo obklad na kožu (rezné rany, odreniny, spáleniny, bodnutie hmyzom).
Lipa
Hoci okolo nás rastie veľa druhov líp, na liečebné účely využívame iba lipu malolistú (Tilia cordata), veľkolistú (Tilia platyphyllos) a striebornú (Tilia tomentosa). Čaj z voňavých kvetov je veľmi populárny v krajine galského kohúta, pije sa denne ako bežný nápoj. Možno preto majú Francúzi pohodový život. Nálev totiž zmierňuje podráždenosť, úzkosť, pomáha pri nespavosti, nepokoji a zúčastňuje sa tiež na zmiernení stresu. Ak ste prepracovaní, napätí, vypite tri až štyri šálky denne a ochránite sa pred negatívnymi dôsledkami stresu zo súčasného uponáhľaného života. Lipové kvety pôsobia sedatívne, preto by sa im mali vyhýbať ľudia, ktorí cítia výraznú únavu, lebo vtedy by sa mohol tento problém ešte zhoršiť. Lipa sa zúčastňuje aj na prevencii chorôb srdca (znižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi, vysoký krvný tlak spojený s aterosklerózou a posilňuje cievy). Pre príjemnú, sladkastú chuť majú čaj rady aj deti. Patrí u nich medzi najpoužívanejšie bylinky. Povzbudzuje imunitný systém, uľahčuje odkašliavanie a odstraňuje nachladnutie. Samozrejme, môžu to oceniť aj dospelí.
Tip na liečbu nádchy, kašľa a chrípky
V období zvýšeného výskytu chrípky alebo väčšieho stresu pite pravidelne lipový čaj. Možno ho prisladiť aj lipovým medom. Pri horúčke a chrípke si pripravte silnejší čaj (jedna polievková lyžica na 2,5 dl vody) a pite ho taký horúci, ako sa dá. Užitočný je aj kúpeľ z lipových kvetov.
Upokojujúci kúpeľ nôh
Ak trpíme rozrušením, nepokojom, hyperaktivitou alebo nespavosťou, pripravme si kúpeľ nôh z lipových kvetov. Štyri polievkové lyžice sušenej drogy vhodíme do troch litrov studenej vody, privedieme do varu a tri minúty povaríme. Potom hrniec stiahneme z ohňa a ešte desať minút vylúhujeme pod pokrievkou. Odvar precedíme do lavóra a chodidlá ponoríme do vody s teplotou 37-38 °C. Nakoniec nohy osušíme, jemne premasírujeme ľubovníkovým olejom, navlečieme si teplé ponožky a ľahneme do postele.
Voňavý med
V tomto prípade „lipový“ med slúži nielen ako sladidlo, ale aj ako liek na nervovú sústavu. Upokojuje „rozrušené“ nervy a prispieva ku kvalitnejšiemu spánku. Harmonizuje nedostatočné trávenie spôsobené zlou funkciou žlčníka a prispieva k odstráneniu migrén, ktoré vznikajú v dôsledku nedostatočného trávenia. Užívame jednu čajovú lyžičku trikrát denne.
Cesnak siaty (Allium sativum)
Takmer celou históriou ľudstva sa vinie liečivá sila cesnaku. Rímski vojaci dostávali na dlhých pochodoch denný prídel „bielych palíc“. V stredoveku slúžila táto aromatická rastlina ako prevencia pred morovou nákazou a používala sa spolu so striebrom na liečbu lepry. Pri nedostatku liekov sa počas prvej svetovej vojny na otvorené rany prikladala gáza nasiaknutá cesnakovou šťavou, aby zabránila infekcii. Práve alicín ničí nežiaduce baktérie aj plesne vrátane stafylokokov a kandidy. Obsahové látky cesnakových strúčikov (fytoncidy, zlúčeniny síry, vitamíny A, C, D, skupiny B) prispievajú k liečbe zápalov dýchacích ciest. Regulujú aj črevnú mikroflóru a povzbudzujú pomalú činnosť čriev. Pri kŕčoch, nafukovaní a hnačke upokojujú a dezinfikujú črevá. Ďalšie pole pôsobnosti cesnaku nájdeme pri srdcovo-cievnej sústave. Znižuje nadmernú hladinu cholesterolu aj lipidov v krvi, prečistí a aj zabráni vzniku tukových a minerálnych usadenín na cievnych stenách. Táto kúra však prebieha pri malých dávkach dlhší čas, lebo by mohlo dôjsť k odlúpnutiu hrubšej vrstvy sklerotických usadenín, a tým aj k nasledujúcej embólii. Cesnak je tiež zaujímavý ako prírodný zdroj jódu, zvlášť v našich zemepisných šírkach, keď sme ochudobnení o morské podnebie. Je dôležitý nielen pre štítnu žľazu, ale aj mozog. Ak nám chýba jód, náš „centrálny nervový počítač“ funguje nedostatočne, čo sa nepriaznivo prejaví na všetkých mozgových funkciách.
U citlivých ľudí môže dôjsť po konzumácii cesnaku (zvlášť surového) k podráždeniu tráviacej sústavy, nevoľnosti, hnačke alebo zvracaniu. Všeobecne platí, že surové strúčiky jeme ráno a predpoludním. Po obede a večer už je cesnak horšie stráviteľný. Často potom po ňom cítime „ťažobu od žalúdka“ a stále nepríjemný zápach aj napriek snahe o jeho neutralizáciu. Čo sa týka obdobia tehotnosti a laktácie, radšej dávajme prednosť malým dávkam. Cesnak je zaujímavý aj ako prírodný zdroj jódu, obzvlášť v našich zemepisných šírkach, keď sme ochudobnení o morské podnebie. Je dôležitý nielen pre štítnu žľazu, ale aj mozog. Ak nám chýba jód, náš „centrálny nervový počítač“ funguje nedostatočne, čo sa nepriaznivo prejavuje na všetkých mozgových funkciách.
Cibuľa kuchynská (Allium cepa)
Už naši predkovia tvrdili, že kto konzumuje cibuľu na jeseň, nedostane pred zimou nijaké telesné bolesti. A pri čítaní nasledujúcich riadkov zistíte, že táto „celkom obyčajná“ zelenina poskytuje mnohé výhody pre náš organizmus. Iba ľudia so žalúdočnými vredmi a so syndrómom dráždivého hrubého čreva si ju nemôžu dopriať. Konzumácia cibule (asi sedem porcií týždenne) má ochranný účinok pred rakovinou hrtana, čriev, žalúdka, vaječníkov, prostaty a mozgu. Jej výťažky môžu pôsobiť v rôznych fázach vývoja karcinómu a s najväčšou pravdepodobnosťou znižujú množenie rakovinových buniek. Pretože táto zelenina obsahuje vitamín C, antokyány a flavonoly (konkrétne kvercetín), označujeme ju ako antioxidant so strednou až vysokou intenzitou (podľa odrody cibule). Naše bunky chráni pred poškodením voľnými radikálmi, a to najmä v srdcovo-cievnej sústave. Navyše znižuje hladinu LDL cholesterolu a riziko vzniku krvných zrazenín. Cibuľa tiež priaznivo ovplyvňuje činnosť mozgu a nervovej sústavy, lebo v nej nájdeme mangán a vitamín B6 (pyridoxín).
Šťava zo surovej cibule:
- premiešame v pomere 2 : 1 s medom a podávame trikrát denne jednu lyžičku pri kašli a nachladnutí,
- nalejeme na tanierik a so zavretými očami inhalujeme vôňu nosom proti nádche, pri zápale nosohltana a dutín,
- vtierame vatovou tyčinkou do vonkajšieho zvukovodu pri zápale stredného ucha,
- kvapkáme na nehojace sa alebo hnisajúce rany.
Tymian obyčajný (Thymus vulgaris)
Malý, nenápadný krík v sebe skrýva veľkú silu. Jeho kvitnúca vňať má výborné antiseptické účinky na infekcie dýchacích ciest, keď navyše uvoľní kŕče a upokojí kašeľ. Tymianu sa zľakne aj silná nádcha. Popíjaním čaju či inhaláciou tymianovej silice (arómoterapia) výrazne znížime nepríjemnú nosnú sekréciu. „Brat materinej dúšky“ rovnako efektívne dezinfikuje tráviacu sústavu. Napríklad pri črevných chrípkach alebo pri hnačkových chorobách kombinácia čaju a čierneho uhlia prinesie skorú úľavu. Podobne rieši aj problémy tráviacej sústavy, napríklad plynatosť, nafukovanie a kŕčovité bolesti brucha. Táto trvalka patrí tiež k najsilnejším prírodným antibiotikám a antivirotikám.
TIP
Keď pôjdete na dovolenku do Grécka, určite si ako „suvenír“ prineste domov tymianový med. Tekuté prírodné tonikum obsahuje stoosemdesiat prvkov prospešných pre ľudský organizmus. Pri fyzickej a psychickej únave nás postaví na nohy, posilní nervový systém. Nasadzujeme ho pri zápaloch dýchacích ciest, dutín, v hrdle, pri kašli, nachladnutí a pri výskyte oparov (na perách i pásové opary). Disponuje silnou antibakteriálnou a antimykotickou aktivitou, keď likviduje stafylokoky, streptokoky, plesne aj kvasinky v organizme. Tymianový med sa používa ako liek, to znamená, že v ústach necháme rozpustiť jednu čajovú lyžičku medu trikrát denne.
Echinacea
S liečivkou severoamerických indiánov sa Európa po prvý raz oboznámila asi pred 300 rokmi, ale najprv ako s okrasnou rastlinou. Na farmaceutické využitie sa používajú dve rastliny – echinacea purpurová (Echinacea purpurea) a echinacea úzkolistá (Echinacea angustifolia). Za posledných tridsať rokov sa stali predmetom veľmi rozsiahleho výskumu v súvislosti s nedostatočnou imunitou, vírusom Epstein-Barrovej, rakovinou a vírusom HIV.
Echinacea patrí svojimi účinkami medzi najvýznamnejšie rastlinné imunostimulanty. Zabraňuje vírusom v ich reprodukcii a vstupu do bunky, zvyšuje množstvo fagocytózy (bielych krviniek zodpovedných za nešpecifickú obranu tela), má antibiotické vlastnosti (aj proti neslávne známym mikroorganizmom, ako sú streptokoky a stafylokoky) a likviduje cudzie látky v krvi. Zaujímavé je, že echinacea funguje aj ako imunotonikum. To znamená, že udržuje vyvážený pomer červených a bielych krviniek. V prípade malého počtu bielych krviniek podnecuje ich produkciu a, naopak, pri nadbytku ich množstva ich redukuje. Najlepšie sa nám táto rastlina osvedčí pri infekciách dýchacích a močových ciest, chrípkach, virózach a pri dlhodobo zníženej imunite. Najväčšie množstvo cenných látok sa nachádza v koreňoch, menej v kvitnúcej vňati, preto odporúčam pri výbere preferovať produkty obsahujúce práve výťažky z koreňov. Najlepšiu formu poskytuje tinktúra, kapsle s rozomletým koreňovým práškom, vhodný je aj sirup (najmä pre malé deti), menej čaj, lebo účinnosť drogy sa sušením výrazne znižuje.
Podbeľ lekársky (Tussilago farfara)
Po latinsky „tussis agere“ znamená „odstrániť kašeľ“, čo sa v prípade podbeľa uplatňuje pri zápaloch dýchacích ciest, chorobách priedušiek a astmy. Čaj sa pripravuje tak z listov, ako aj z kvetov, prípadne užívame prášok zo sušených listov (1-2 razy denne na špičke noža).
V listoch aj kvetoch sú identifikované pyrolizidínové alkaloidy (skupina alkaloidov, ktorá má pri nadmernej konzumácii toxické účinky na pečeň). Nálev teda zásadne pripravujeme zo sušených častí rastliny, dodržujeme správne dávkovanie (5 gramov listov alebo kvetov zalejeme 2,5 dl studenej vody, krátko necháme prejsť varom a potom ešte desať minút vylúhujeme) a užívame krátkodobo.
Baza čierna (Sambucus nigra)
Už Hippokrates dal na známosť silu čiernej bazy, ktorá patrí po mnohé stáročia stále medzi významné liečivé rastliny. Žltobiele kvety zavoňajú na prelome jari a leta, ich silu však oceníme s príchodom pľačkaníc, sychravého a chladného počasia. Čierna baza je výborným pomocníkom pri nachladnutí, chrípke, kašli, zápale priedušiek, veľkej horúčke. Čajom z kvetov podporíme svoju imunitu, znížime telesnú teplotu a celkovo napomôžeme rýchlejší aj miernejší priebeh chorôb. Najlepšie výsledky dosiahneme, ak nálev pijeme často (až 6 šálok denne, v ostatných prípadoch stačí 2-4 ráz denne) a taký horúci, ako sa to len dá. Čierna baza nám poslúži aj pri liečbe chorôb ORL. Urýchľuje doznenie nádchy, zápalu dutín, stredného ucha a laryngitídy tým, že zlepšuje a posilňuje funkciu slizníc v týchto oblastiach a pôsobí proti zápalu.
TIP
Kloktadlo z bazových kvetov na bolesti v hrdle, zápaly mandlí, afty a zápaly v ústnej dutine
Potrebujeme: 30 g kvetov čiernej bazy, 0,25 l vriaceho octu, jednu lyžičku medu
Kvety necháme vylúhovať pod pokrievkou pätnásť minút v horúcom octe. Potom scedíme, pridáme med a vlažný nálev aplikujeme na kloktanie či výplachy niekoľko ráz denne, kým ťažkosti neustúpia.
