Bangkok – mesto, ktoré nikdy nespí, je ako impozantná symfónia farieb, zvukov a vôní. Bangkok je ako veľký zábavný park, kde sa všetko deje naraz – tuktuky trúbia, taxiky manévrujú medzi nimi a všade okolo vonia úžasné jedlo. Bangkok, s populáciou viac ako 11 miliónov obyvateľov, je srdcom Thajska a jedným z najrušnejších a najdynamickejších miest na svete. Nie je len hlavným mestom Thajska, ale aj jeho ekonomickým, kultúrnym a politickým centrom.
Na druhej strane však treba dodať, že Bangkok leží na íle a pieskoch, nemá žiadne skalnaté podložie a potápa rýchlosťou niekoľkých centimetrov za rok. V roku 1782, keď sa Bangkok stal hlavným mestom bol známy ako Benátky východu, keďže mesto pretínali vodné kanály, ktoré odvádzali nadmernú zrážkovú vodu. Mnohé kanály boli však za cenu nových ciest a domov vysušené a kapacita mesta v boji proti záplavám značne poklesla. Podľa niektorých odborníkov, ak sa thajská vláda týmto problémom nebude aktívne zaoberať, tak bude do 20 rokov polovica mesta pod vodou.
Miestni obyvatelia Bangkoku sú napriek všetkým svojim starostiam ohromujúco priateľskí a pohostinní, a preto sme sa cítili ako doma od samého začiatku. Ich úsmevy a ústretovosť nám pomohli prekonať jazykovú bariéru a ponorili nás do autentického thajského života.
Štvrte v Bangkoku sú také rozmanité ako jeho obyvatelia. Naše putovanie začalo na niektorými milovanej, niektorými nenávidenej, ale napriek tomu slávnej Khao San Road, ktorá je známa svojím živým a hlučným nočným životom, plná reštaurácií a bujarých barov s nekonečným repertoárom nápojov. Táto ulica je ako karneval, ktorý nikdy nekončí – cez deň pulzuje energiou a v noci sa premení na nezabudnuteľnú párty. Nájdete tu možné aj nemožné, vrátane masáží, ktoré vás zbavia všetkých cestovateľských bolestí. Keďže tam jazdia z letiska priame spoje, mnoho cestovateľov začína, alebo končí svoje putovanie na Khao San. Okrem lacného ubytovania tu nájdete “street food” od výmyslu sveta. Každý kút má niečo nové a zaujímavé na vyskúšanie, tak pre milovníkov thajskej klasiky až pre tých odvážnych gurmánov, ktorí si neváhajú vybrať z ponuky smažených kobyliek, múčnych červov, švábov, chrobákov či škorpiónov. V ponuke nechýbajú pečené hady na špajdli, či grilovaný krokodíl. Takže ak sa zastavíte na Khao San Road, nezabudnite si nechať aspoň kúsok miesta v žalúdku na tie najzaujímavejšie lahôdky, ktoré táto slávna ulica ponúka. Z vlastnej skúsenosti však musíme dodať, že nabrať odvahu zjesť chrobáka alebo hada je ako rande na slepo – potrebujete trochu odhodlania, trochu zvedavosti a pozitívne myslenie.
Asi najznámejšou street food reštauráciou v Bangkoku je Jay Fai, ktorá je skutočným klenotom. V reštaurácii sa podávajú hlavne jedlá z morských plodov pripravované vo woku a napriek vysokým cenám je medzi nadšencami jedla veľmi obľúbená. Vďaka slávnej omelete s homárom získala jednu hviezdu v inauguračnom sprievodcovi Michelin v Bangkoku 2018.
V deň, keď sme sa rozhodli ochutnať slávnu omeletu, sme sa vybrali na dobrodružnú cestu. Keď sme prišli sme na miesto, videli sme dav ľudí, ktorý sa zväčšoval až do nekonečna, akoby sa snažil naplniť celý Bangkok. Keď sme sa postavili do radu, čakali sme s nadšením, ako deti pod vianočným stromčekom. No čas sa ťahal ako nudný film, a teplota sa zvyšovala na neúnosnú úroveň. Nakoniec sme sa rozhodli, že ani omeleta s homárom nestojí za to aby sme sa ocitli na pohotovosti kvôli úpalu. Tak sme sa stali neúspešnými dobrodruhmi v honbe za omeletou a radšej sme si našli iný spôsob, ako si v ten deň vychutnať thajské jedlo.
Jedným z najväčších skúšok odvahy bolo bezpochyby výlet na skywalk na 78. poschodí mrakodrapu Mahanakhon. Týči sa do výšky 314 metrov, čo je dosť, aby vzbudil rešpekt nielen u tých, ktorí sa boja výšok, ale aj u fanúšikov architektúry, ktorí vidia v tejto stavbe skutočné majstrovstvo inžinierskej práce. A ako rýchlo sme sa dostali na vrchol? No, rýchlosťou blesku asi nie, ale určite by sme predbehli Usaina Bolta. Výťahy sa tam pohybujú rýchlosťou 480 metrov za minútu.
Ten pocit, keď vystúpite z výťahu na 78. poschodie mrakodrapu Mahanakhon a začnete sa približovať k skywalku je neopísateľný. Vaše oči uvidia tú ohromnú sklenenú podlahu, ktorá vás doslova láka, aby ste na ňu stúpili, ale, váš vnútorný hlas sa zmení na despotu,, ktorý kričí: „Nie, nie, a ešte raz nie!“ Ale potom si poviete: „Keď som už tu, tak musím!” a s hrdosťou a odhodlaním, ktoré by vám mohli závidieť aj najväčší hrdinovia, dáte prvý krok. S každým krokom sa váš strach stráca, až zistíte, že ste to zvládli. Ten ohromný výhľad na Bangkok je odmenou za tento “ hrdinský” čin.
kolečko k fotke: Každý sklenený panel má rozmer 4 x 2,7 m a váži približne 2,6 t. Keďže inštalácia prebiehala vo výške viac ako 300 metrov, zdvíhanie každého skleneného panelu si vyžadovalo vysokú presnosť a monitorovanie vetra.
Náš ďalší gastronomický zážitok sme absolvovali v China town. Hlavnou cestou, ktorá prechádza cez túto štvrť, je Yaowarat Road, ktorá je známa svoou bohatou kulinárskou scénou. Okrem jedla tam nájdete aj obchody, kde zoženiete všetko. Taký malý Aliexpress. Nečudo, že je China Town v Bangkoku považovaný za jednu z najväčších a najživších čínskych komunít mimo Číny.
Cítili sme sa ako deti v obchode so sladkosťami, ktoré nevedia, ktorý cukrík si vybrať. Každé jedlo, ktoré sme videli a ochutnali, malo svoju jedinečnú chuť a vôňu, ktoré nás okamžite dostali. A tak sme sa nechali unášať prúdom a radostne vychutnávali všetky dobroty, ktoré nám China Town ponúkla.
Akby sme mali vymenovať všetko street food trhy a miesta v Bangkoku…..asi by to nebolo možné. Táto forma stravovania je v meste tak rozšírená, že sa dá najesť prakticky kdekoľvek, či už ste na prechádzke po turisticky atraktívnych častiach mesta alebo sa potulujete po menej frekventovaných uliciach.
Nezabudnuteľnou časťou každej návštevy Bangkoku je aj jazda tuk- tukom. Tieto malé farebné vozidlá sú rýchlym a pohodlným spôsobom, ako sa dostať po meste. Avšak cestovanie tuk- tukom môže byť aj dobrodružstvom. Šoféri často ponúkajú turistom „výhodné“ ceny za jazdu, ale potom ich povozia na po obchodoch, odliaľ potom dostávajú provízie za nákupy. A stalo sa to aj nám. Počas viac ako hodinovej jazdy po meste sme navštívili tri krajčírstva, obchod s predraženými suvenírmi a “značkový” butik s kabelkami. Náš šofér dostal v každom obchode aj kupón na benzín, ale len pod podmienkou, ak sa všade zdržíme aspoň 10 minút tváriac sa, že máme o produkty záujem a určite sa vrátime. Šoferi tuk-tukov majú jednoducho obchodný talent.
Aby sme preskúmali mesto aj z inej perspektívy, vybrali sme sa na plavbu po rieke Chao Phraya miestnou lodnou “ MHD”. Počas plavby sme obdivovali mix historických chrámov, kráľovské palácov a moderných mrakodrapov, ktoré sa týčia pozdĺž brehov rieky.
Bangkok je skutočne mesto kontrastov, ktoré ponúka nekonečné možnosti objavovania a zážitkov. Jeho pulzujúca energia, pestrosť kultúry a úchvatné miesta robia z Bangkoku jedinečnú destináciu, na ktorú nikdy nezabudneme a radi sa sem kedykoľvek vrátime.
Bangkok je Mesto je držiteľom svetového rekordu v najdlhšom oficiálnom názve miesta: Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahinthara Ayuthaya Mahadilok Phop Noppharat Ratchathani Burirom Udomratchaniwet Mahasathan Amon Piman Awatan Sathit Sakkathattiya Witsanukam Prasit.
foto: redakcia, archív
