Vyhľadať
Close this search box.

MENU

Grilované kurča na plechovke

4-6 porcií

príprava: 3 hodiny

 

1 celé kura
roztopené maslo na natieranie

RUB
2 PL soli
2 PL sladkej papriky
2 PL cesnakového prášku
2 ČL kajenského korenia
1 ČL oregana
2 PL hnedého cukru
0,5 l plechovku s pivom

Všetky suroviny na rub rozdrvte v mažiari na prášok. Aby prášok dobre priľnul ku kuraťu, potrite povrch kože rozpusteným maslom. Takisto nasypte prášok aj do vnútra kurčaťa. Teraz nasaďte celé kura nohami dole na plechovku piva. Položte kurča priamo na predhriaty gril, zatvorte veko a grilujte na 140 °C – 160 °C asi 2,5 hodiny. Výhodou nízkej teploty bude šťavnaté mäso. Po upečení a odstránení plechovky kurča prikryte dvojitou vrstvou hliníkovej fólie a pred krájaním ho nechajte odpočívať 25 minút.

 

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.