Vyhľadať
Close this search box.

MENU

Tatárska” z tekvice

foto: shutterstock

4 porcie
príprava: 25 minút

1 maslová tekvica
1 biela cibuľa
110 ml oleja
3 strúčiky cesnaku
2 PL plnotučnej horčice
1 ČL cukru
30 ml octu
soľ a čierne korenie


Tekvicu ošúpte, zbavte jadierok a nastrúhajte najemno. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečte na oleji, pridajte nastrúhanú tekvicu, cesnak a cukor. Varte, kým tekvica nezmäkne, potom pridajte horčicu, ocot, korenie a soľ podľa chuti.Nakoniec všetko pomixujte na jemnú kašu. Udržujte v chlade, vydrží asi 4 dni. Možete ju takisto sterilizovať a použiť neskôr.

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.