Vyhľadať
Close this search box.

MENU

Demikát

4 porcie
príprava: 40 minút

250 g bryndze
1 bielu cibuľu
50 g bravčovej masti
4 zemiaky typu B
1 ČL mletej červenej papriky
½ lyžičky rasce
100 g kyslej smotany + na ozdobu
soľ a mleté čierne korenie
pažítku na ozdobu
chlieb


Cibuľu očistite a nakrájajte na kocky. Opražte ju na masti do zlatista. Pridajte rascu, papriku, bryndzu a na kocky nakrájané očistené zemiaky. Pomiešajte a zalejte asi litrom horúcej vody. Varte, kým zemiaky nezmäknú. Polievku rozmixujte ponorným mixérom. Dochuťte soľou a korením. Nakoniec primiešajte smotanu. Podávajte s opraženými kockami chleba.

foto: Shutterstock.com

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.