MENU

Nepečený jahodový cheesecake

príprava: 30 minút
6-8 porcií

 

 

200 g sušienok
100 g roztopeného masla
500 g mascarpone
150 g krupicového cukru
2 ČL vanilkového extraktu
1 ČL citrónovej kôry
2 ČL citrónovej šťavy
350 ml smotany na šľahanie
250 g jahôd
1 balenie tortového želé


Rozdrvte sušienky v kuchynskom robote alebo pomocou tĺčika v pevnom vrecku. Sušienky zmiešajte s rozpusteným maslom a zmes pevne vtlačte na dno formy. Vložte formu do chladničky. Vyšľahajte dohladka mascarpone, pridajte cukor, vanilku, citrónovú kôru a šťavu. V samostatnej miske vyšľahajte studenú smotanu a opatrne zmiešajte s mascarpone.

Nalejte zmes do formy a vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo kým úplne nestuhne.  Jahody nakrájajte, naukladajte na stuhnutý cheesecake a zalejte tortovým želé, ktoré ste pripravili podľa návodu. 

 

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.