MENU

OBRÁTENÉ MAFINY S MANDARÍNKAMI

12 KUSOV
príprava: 50 minút

2 vajcia
100 g krupicového cukru
85 g masla
100 ml mlieka
100 ml mandarínkovej šťavy
250 g hladkej múky
1 lyžička prášku do pečiva
štipka soli
1 lyžica nastrúhanej mandarínkovej kôry
MANDARÍNKOVÁ VRSTVA
12 kusov mandarínok
12 lyžičiek masla
12 lyžičiek kryštálového cukru


Formu na mafiny vyložte papierovými košíčkami. Dno každého košíčka dobre vymastite maslom, uložte mesiačky mandarínky a zasypte lyžičkou cukru. Mandarínky zalejte do 2/3 výšky formy cestom: vajcia vyšľahajte s cukrom, rozpusteným maslom, mliekom a šťavou. Primiešajte múku preosiatu s práškom do pečiva a soľou. Nakoniec vmiešajte nastrúhanú mandarínkovú kôru. Pečte pri 180 °C asi 25 minút. Po miernom vychladnutí vyberte z košíčkov a prevráťte.

Novinky

Odoberajte newsletter

Odoberajte najnovšie informácie o našej ponuke do Vašej emailovej schránky.